为进一步密切家校联系，强化学生食品安全与质量监督管理，让家长全面了解学校食堂的日常操作和学生的就餐情况，保障学生食品安全与用餐质量，促进学校的管理与发展，凝聚家校管理智慧，共同促进孩子健康成长。3月12号上午青剑湖实验中学开展了尽“膳”尽美，“味”爱护航食堂开放日活动。

本次开放日活动共有三十余位家长代表应邀到场，总务处主任鲁志建向大家做了膳食管理专题汇报。对食品安全管理、原材料的采购、加工流程、食谱制定等情况进行了系统解说。家长们对学校食堂工作有了初步的认知，感受到学生膳食管理工作的科学性、严谨性。

张洪俊副校长对家长们的到来表示欢迎和感谢，讲解了本次活动的重要意义，使家长更全面、更直接地了解学校膳食健康和食育观念。并鼓励家长为共建优质膳食管理交流看法，张洪俊校长听取了家长代表们提出的优化建议和意见，并在最后总结时强调学校一定会不断提升食品安全管理水平及要求，相信在大家的参与支持下，我们将会为学生营造更健康的成长、学习空间。

耳听为虚，眼见为实。张洪俊副校长、鲁志建主任陪同家长一起参观我校的食堂，家长们参观了厨房硬件设施，对加工间、操作间、烹饪间、库房的分区域管理、餐具消毒等进行详细的观看。科学精细的管理制度，规范的操作流程，让家长们对学校的食堂管理工作有了更深入的了解。

通过食堂开放日活动，家长们对学校的食堂管理、食品安全、膳食营养搭配等给予了高度评价。今后，学校将继续优化膳食管理工作，以更加科学的膳食管理为孩子们舌尖上的安全保驾护航。